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(大坪)懐かしいぐちゃぐちゃ
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2006.05. 5 Fri 23:47
夜ご飯はこんなのを食べにいきました。
大阪では有名(らしい)せんば自由軒のインデアンカレー。
普通ご飯の上にかけるルーが
最初からぐちゃぐちゃになっていて、
さらに上に生卵をとろり。
それにウスターソースをかけて
さらにぐちゃぐちゃぐっちゃりと
かき混ぜていただくというカレーなのです。
このカレーの存在を知ったのは
小学生の頃読んだ東郷健の小説、
「定吉七番」シリーズ。
かの高名なスパイ小説・007シリーズの
大阪版パロディとして
書かれた同作、当時は元ネタも
よく知らずに読んだだけに
今考えるとその面白さを半分程度しか
分かってなかったようにと思える。
ただ、主人公の好物として書かれた
大阪名物の「ご飯もルーも
ぐちゃぐちゃにして食べるカレー」の
存在はずーーーっと心に残っていた。
小説を読んでから約20年、やっと今日念願叶う!

なるほど~、このベチャっとした感じと
カレーとウスターソースの相まった味が
オールドスタイルな大阪風味なのだな。
いろいろと懐かしいぜ。

